华莱士惹怒打工人

打工人怒了，华莱士“吃完拉6次”的真相曝光

打工人的胃经不起折腾了，又一知名品牌被曝光食品安全问题。根据新京报报道，华莱士郑州、合肥两地门店存在使用过期食材、炸油酸价严重超标、全员健康证造假等系统性违规操作。

凤凰网财经　15337 阅读　72 评论　2025-03-18 13:55

..+华莱士又再一次“爆雷”，员工健康证造假，频繁给过期食物修改效期标签继续售卖，让人触目惊心。 华莱士最新的回应是：涉事门店永久关停相关涉事员工予以开除正对全国门店开展为期30天卫生自检与突击抽查。 这种回应显然不能让消费者信服，自检自查，缺乏监督力，执行监督谁来保障？这做法显然不当。

探索世界　448 阅读　0 评论　0 点赞　2025-03-18 19:08

..+#华莱士致歉：涉事门店永久关停# 一两家就可以看到食品安全问题，国家要严打了

禹妍　365 阅读　0 评论　0 点赞　2025-03-18 16:36

..+315回马枪爆雷！华莱士暗访实录：过期食材+全员假证+蟑螂厨房=5000家店的疯狂扩张？消费者胃成了试验田！ 华莱士在315的回马枪下，诸多食品安全问题暴露无遗。记者卧底暗访揭示出该品牌存在一系列严重违规行为。频繁修改食材保质期、使用过期食材，这直接威胁到消费者的健康，食物变质后可能滋生大量有害细菌和毒素，食用后易引发食物中毒等疾病。 全员健康证造假更是令人震惊，健康证是保障餐饮行业食品安全的基本门槛，造假意味着从业人员可能存在健康隐患，如携带传染病菌等，将极大增加食品安全风险。 炸油不及时换不仅影响食物口感，还会产生有害物质，长期食用此类油炸食品会对人体健康造成不良影响。而后厨出现苍蝇蟑螂，说明其卫生管理严重不到位，这样的环境难以保证食品制作过程的清洁与安全。

娱乐叨叨酱　1740 阅读　0 评论　0 点赞　2025-03-18 16:22

..+315聚焦外卖食安：连锁品牌集体“塌房”，打工人的胃该交给谁？ 今年3·15晚会后，“外卖刺客”一词刷屏网络。蜜雪冰城、杨铭宇黄焖鸡、华莱士等国民级连锁品牌接连被曝食安问题，网友自嘲：“点外卖像开盲盒，吃出‘惊喜’全靠运气。”当打工人的胃被贴上“高风险”标签，我们不禁要问：**外卖行业，究竟输给了谁？ 触目惊心的后厨：连锁品牌“标准化”神话破灭** - **蜜雪冰城**：湖北宜昌门店使用隔夜水果切片，奶茶杯盖惊现苍蝇，店员直言“用不完的原料直接丢”却无人监管。 - **杨铭宇黄焖鸡**：郑州门店回收顾客剩菜二次加工，发黑牛肉用色素“美颜”，店员甩锅：“吃坏肚子找老板！”。 - **华莱士**：武汉门店后厨蟑螂乱爬、电线裸露，店长更关心业绩而非食安。 **讽刺的是**，这些品牌曾以“中央厨房统一配送”“全程冷链保障”为卖点吸引消费者，如今却因加盟模式失控沦为“食安黑洞”。 --- 谁在纵容“摆烂式经营”？三大症结浮出水面 1. 加盟扩张的代价 杨铭宇黄焖鸡全国6000家门店中，超90%为加盟店。总部仅强制采购高价酱料包，肉类蔬菜由加盟商自行采购，为压缩成本，部分门店使用4元/斤的冷冻拼接肉。类似问题在华莱士、锅圈等品牌同样存在，加盟商为盈利不惜铤而走险。 2. 平台监管形同虚设 外卖平台对商家资质审核流于形式，甚至默许无堂食的“幽灵厨房”上线。有记者调查发现，某地下室外卖作坊日销200单，豆浆非现磨、鸡汤与拖把水桶共处一室。 3. 违法成本过低 尽管《食品安全法》规定最高可罚年收入10倍，但多数品牌仅以“关停涉事门店”应付舆论。杨铭宇黄焖鸡近年多次被曝食安问题，却从未影响其扩张步伐。 --- 突围之路：从“避坑指南”到“共治网络” 消费者已从被动受害转向主动防御： - **技术赋能**：山西推出“你点我检”活动，市民扫码勾选抽检品类，政府联动检测机构精准打击问题食品。 - **透明化改革**：老乡鸡、南城香等品牌开放后厨直播，用“云监工”重建信任。 - **全民监督**：外卖骑手自发分享“食安黑名单”，网友总结“三查三看”口诀（查资质、查成分、查日期；看外观、看包装、看储存）。 --- 结语：食安没有“免责声明” 当一碗黄焖鸡的利润高于良心，当连锁品牌的口碑败给扩张野心，我们需要的不仅是315的“年度曝光”，更是日常监管的“高压线”。或许唯有让失信者寸步难行，让良心商家脱颖而出，打工人的外卖才能从“生存刚需”升级为“安心之选”。

会飞的鱼　335 阅读　0 评论　0 点赞　2025-03-18 17:28