媒体：华莱士或被低价低利模式反噬
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食材过期、全店健康证造假，华莱士或被低价低利模式“反噬”
食材过期就更换新的效期标签，炸油呈现深褐色，变软的薯条重复炸制，店长称“长期找中介办假的健康证”……今年2月以来，新京报调查组记者在河南郑州、安徽合肥的两家华莱士门店进行卧底暗访，发现其在食品安全方面存在诸多问题。
..+#华莱士致歉：涉事门店永久关停# 一两家就可以看到食品安全问题，国家要严打了
..+华莱士被曝一门店全员办假健康证，用过期食材，[喷射]的原因找到了？为啥食品安全问题会被玩梗？ 事情的经过就是华莱士在郑州一家门店被记者卧底扒出两大黑心操作：一是全店员工的健康证都是假的，店长直接找中介弄虚作假，连体检都不用做，发张照片就能拿到证。二是把过期食材玩出花，发黄发黑的生菜塞进新包装袋假装新鲜，本该扔掉的鸡腿肉换个标签继续用，炸油用到第三天都黑得像墨汁了还在炸薯条。 然后最恶心的是，他们9天里至少有5天在搞这些骚操作，被查的炸油酸价超标60%，难怪我们吃完就拉肚子，网络上就有人戏称这是"喷射战士套餐"。现在华莱士虽然光速道歉关店，但大家根本不买账——毕竟去年武汉门店蟑螂乱飞、北京门店汉堡吃出生肉，哪次不是道个歉就完事？ 要我说，办证的人必然是行政拘留保底，看他办的证有多少了，办的多了可能会被辖区某所或者治安大队刑事立案，行为上属于伪造公司、事业单位公文印章的危害行为！能否构罪看他办了多少？赚了多少？ 类似的健康证的案件其实挺多，有的人利欲熏心又不懂法，贪图小利而忘了法律！ 现在办假证，不管你是收款还是联系别人，都会留下记录，别人一举报一个准，出事是早晚的。 首先，健康证是餐饮从业人员的身体健康证明，是卫生部门或其指定的医疗卫生机构颁发，属于事业单位证件。符合刑法280条伪造公司、事业单位印章罪的犯罪客体。 其次，伪造健康证，只是办了一张两张，获利数量少的话违法治安管理处罚法52条。 各位看官你们怎么看？在评论区讨论讨论呗
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