食品安全内部人举报系统拟5月上线

开通食品安全举报系统，让每一天都是“3·15”| 新京报快评

“全国食品安全举报系统”有望成为连接食品行业内部监督与部门监督的重要通道。杨铭宇黄焖鸡米饭后厨脏乱差场景。图/新京报我们视频文| 苏士仪今年“3·15”前后，不少知名品牌被爆出存在严重的食品安全问题。

新京报评论　2707 阅读　83 评论　2025-03-17 02:14

..+食品安全问题必须重典治乱。 3.15曝光的劣质食品必须重罚，重罚之下必有良规，才能斩断不法行为的利益链！ 只曝光不解决实际问题，后续追责、监管是重中之重。 有关部门不要3.15，要365，要严格执法追责！商家要凭良心做买卖，否则总有一天害人害己！ 以前经常点杨铭宇黄焖鸡，看上去赏心悦目，吃起来味道也不错，关键是山东的店，饭菜口味适合山东人。 这次曝雷真是颠覆认知，没有最脏，只有更脏，后厨油污遍地，食材乱放，灶台都快看不到台面了！ 商家太黑心，剩饭剩菜回锅加热，再加上浓厚的浇汁，根本就吃不出来。 据说取样的记者吃到吐，这对老百姓的身体健康是多大的伤害，必须重典！ 越来越多的品牌塌房，外卖的天也塌了，一次曝出这么多问题，平台监管责任重大，看来王兴的美团是该彻底整改，这下轮到刘强东上位了！ 商家也应该反思，这就是恶性循环。 3.15曝出的不止是食品，涵盖多个品类。不吃黄焖鸡，可能会喝到蜜雪冰城，不吃华莱士的，可能会去吃小龙坎，不用劣质卫生巾，也可能会用到劣质纸尿裤！ 早晚有一天会被坑！最后谁也逃不掉，你说这是不是坑人害己，得不偿失！ #劣质食品该不该追责##3.15晚会改变了什么# #3.15你怎么看# #外卖小哥为什么避雷黄焖鸡# #315所涉多家公司股价大跌#

幸运枫叶z　408 阅读　6 评论　3 点赞　2025-03-17 14:27

..+做餐饮外卖是个良心活，需讲诚信，要自我约束，政府、平台、企业也得严格监管。 老公独自在老家，不爱做饭，就爱点外卖。近日，杨铭宇黄焖鸡米饭被曝出多家门店后厨有食品安全问题，这可是老公常点的外卖啊！食品安全至关重要，3.15曝光的那些事件实在是让人触目惊心，食品安全关系到人们的身体健康，关系到社会的稳定。每年不能只在3.15这一天重视，相关职能部门和外卖平台要把“3·15”的热度转化成“365”的力度，切实抓好食品安全问题。 #头条深一度频道上线# 点击进入头条深一度，浏览今日精选好文

海韵新视界　380 阅读　7 评论　8 点赞　2025-03-17 15:28

黄焖鸡里的"秘密"：315曝光背后的食品安全警钟

一碗热气腾腾的黄焖鸡米饭，是多少打工人的午餐选择。但在今年315晚会的曝光下，这个深受欢迎的快餐品类却露出了令人震惊的另一面：过期食材、卫生条件堪忧的后厨......这些触目惊心的画面，不仅揭开了某些无良商家的真面目，更敲响了食品安全的警钟。

一路生花　2 阅读　3 评论　2025-03-16 16:28

..+干饭人福音！全国食品安全举报系统即将上线 是谁每次吃零食都得先“赌一把”，生怕拆开是包变质的“惊喜”？点外卖时，是不是总默默祈祷后厨卫生过关？现在，这些烦恼统统退散！全国食品安全举报系统重磅上线，堪称食品安全界的“超级英雄”，稳稳守护我们的一日三餐。 以前，发现食品安全问题后，大家四处找投诉渠道，常常四处碰壁，只能打碎牙齿往肚里咽。那些不良商家，就像狡猾的老鼠，躲在暗处偷着乐，全然不顾消费者的感受。但如今，这个新系统就像给监管装上了“透视眼”，街边小店里过期的酱料、外卖里莫名的异物，都别想逃过它的法眼。 使用方法超简单，只要拿出手机，跟着系统提示，上传证据，轻轻松松就能完成举报。系统背后有一群专业的“幕后英雄”，他们雷厉风行，一旦收到举报，立刻展开调查，让违规商家原形毕露。 这个系统的上线，是对不良商家的严正警告，更是给每位消费者吃下的“定心丸”。它让大家在享受美食时毫无后顾之忧，尽情享受美味，遇到问题食品，果断出击。以后干饭，终于能毫无负担啦！

门头说事　84 阅读　0 评论　0 点赞　2025-03-17 11:36

..+这下，黄焖鸡的事情闹大了，把事情闹到了国务院！！！ 2025年的315消费者权益日，不仅是一次对市场的全面审视，更是一次对某些不良商家的严厉警醒。这一次，被推上风口浪尖的，是曾被誉为“国民快餐”的杨铭宇黄焖鸡米饭。事件的起因，是多家门店被曝出后厨乱象，而这一系列问题的严重性，最终惊动了国务院食品安全委员会办公室，引发了一场全国范围内的食品安全风暴。 一、事件起因：媒体曝光后厨乱象 3月12日，新京报记者卧底杨铭宇黄焖鸡多家门店，曝光了一系列触目惊心的后厨操作。发酸的土豆、隔夜的牛肉、回收再加工的剩菜，以及员工无健康证上岗等乱象，无一不挑战着消费者的底线。更有甚者，为了掩盖食材的不新鲜，店员竟然使用色素将发黑的牛肉“翻新”成新鲜肉，这种行为简直是对食品安全的极端漠视。 二、国务院出手：挂牌督办，全国门店大清洗 面对如此严重的食品安全问题，国务院食安办迅速行动，于3月13日向山东、河南两省发出挂牌督办通知书，要求对涉事门店进行彻查，并限期整改。郑州二七万达店、康复前街店及商丘万鼎广场店等涉事门店已被永久关停，食材封存送检。这一举措，无疑是对杨铭宇黄焖鸡米饭的一次重击，也是对整个餐饮行业的一次警示。 三、品牌“塌房”：信任危机全面爆发 杨铭宇黄焖鸡米饭的食品安全问题，并非首次被曝光。早在2024年，成都某门店就因外卖餐盒中惊现“炖烂的死老鼠”被停业整顿。同年9月，河南某公司员工集体订餐后，半数人员出现呕吐、腹泻，经诊断为食物中毒，涉事门店随后被查封。然而，这些事件并未引起品牌方的足够重视，导致问题愈演愈烈。 此次事件后，杨铭宇黄焖鸡米饭的官方迅速发布致歉信，承认对加盟店监管存在“重大漏洞”，并承诺全国2703家门店全面自查。然而，公众的信任已经崩塌，网友直言：“致歉信救不了信任，行动才能！” 四、行业反思：加盟模式的利与弊 杨铭宇黄焖鸡米饭的食品安全问题，再次将餐饮行业的加盟模式推向风口浪尖。加盟模式以其快速扩张、低成本运营的优势，吸引了众多投资者的青睐。然而，随着门店数量的激增，品控漏洞也成为通病。总部往往只收加盟费，却疏于对加盟店的管理和约束，导致问题频发。 此次事件，无疑是对加盟模式的一次深刻反思。专家呼吁，餐饮行业应以“明厨亮灶+透明供应链”重塑标准，强化连锁品牌主体责任，对加盟店实行“连坐制”，一旦出事总部承担连带赔偿。同时，发动社会监督，建立“吹哨人奖励制度”，鼓励内部员工举报。 五、结语：食品安全无小事 食品安全关乎广大消费者的生命健康，再怎么强调、重视都不为过。杨铭宇黄焖鸡米饭事件，不仅是一次对品牌的打击，更是对整个餐饮行业的一次警醒。唯有让监管长出“牙齿”，让企业敬畏法律，才能让消费者真正吃得安心。 此次事件虽然已经过去，但它留给我们的思考却远未结束。希望餐饮行业能够以此为契机，加强自律和监管，共同守护“舌尖上的安全”。

思想漫步者　382 阅读　0 评论　0 点赞　2025-03-16 21:32