
专家辟谣吃草莓会得“草莓瘟”
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..+#草莓农残# 标题:紧急辟谣!吃草莓会得"草莓瘟"?怒斥:假的!真相在这里 最近,朋友圈突然疯传"吃草莓会感染草莓瘟"的消息,配图里发霉的草莓触目惊心,声称这种"瘟疫"会导致腹泻发烧,甚至威胁生命。消息一出,不少消费者吓得扔掉刚买的草莓。但真相究竟如何?记者紧急联系了权威部门。 一、查无此病!官方紧急发声 国家农产品质量安全中心最新回应:"草莓瘟"并非医学或农业专业术语,纯属网络谣言。我国《植物病虫害名录》和《食品安全国家标准》中均无相关记录,草莓种植基地也从未发现过此类病害。所谓"草莓瘟"图片实则是草莓腐霉病的局部特写,这种因保存不当导致的霉变现象,与"瘟疫"毫无关联。 二、科学解读草莓霉变真相 农科院专家指出,草莓含水量高达91%,运输中碰撞或存放超48小时都易滋生霉菌。但这与香蕉发黑、面包长毛同理,只需切除霉变部位,其他完好部分仍可食用。数据显示,2023年草莓农残检测合格率达98.6%,远高于果蔬类平均值。 三、4招教你放心吃草莓 1. 看外观:选择颜色均匀、蒂头翠绿的草莓,避开有白色菌丝的 2. 巧清洗:流水冲洗30秒,盐水浸泡不超过3分钟(避免营养流失) 3. 控时间:冷藏保存不超过2天,现买现吃最佳 4. 破谣言:大棚种植使用生物防治技术,套袋草莓无需"药水泡" 四、造谣者恐面临法律追责 网信办已监测到该谣言在8省份扩散,初步溯源为某自媒体为博流量P图编造。根据《治安管理处罚法》,散布食品安全谣言最高可处10日拘留。某地草莓合作社因谣言日损20万元,正通过法律途径维权。 结语:草莓富含维生素C和花青素,每天5-8颗既能美容又能护眼。面对网络谣言,我们既要提高科学素养,也要警惕"水果焦虑"背后的流量陷阱。转发此文,让更多人知道真相!#食品安全 #应季水果怎么挑 #健康科普 (数据来源:农业农村部官网、中国农科院2024年3月报告)
别让不实传言“误伤”草莓
近日,“草莓瘟”这一说法在部分社交平台上闹得人心惶惶。有人称孩子吃了草莓就会发烧咳嗽、上吐下泻 ,还传言草莓农药残留量大、带有诺如病毒、大棚草莓是反季水果等,一时间,草莓仿佛成了“健康杀手”。
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