专家辟谣吃草莓会得“草莓瘟”

..+#草莓农残# 标题：紧急辟谣！吃草莓会得"草莓瘟"？怒斥：假的！真相在这里 最近，朋友圈突然疯传"吃草莓会感染草莓瘟"的消息，配图里发霉的草莓触目惊心，声称这种"瘟疫"会导致腹泻发烧，甚至威胁生命。消息一出，不少消费者吓得扔掉刚买的草莓。但真相究竟如何？记者紧急联系了权威部门。 一、查无此病！官方紧急发声 国家农产品质量安全中心最新回应："草莓瘟"并非医学或农业专业术语，纯属网络谣言。我国《植物病虫害名录》和《食品安全国家标准》中均无相关记录，草莓种植基地也从未发现过此类病害。所谓"草莓瘟"图片实则是草莓腐霉病的局部特写，这种因保存不当导致的霉变现象，与"瘟疫"毫无关联。 二、科学解读草莓霉变真相 农科院专家指出，草莓含水量高达91%，运输中碰撞或存放超48小时都易滋生霉菌。但这与香蕉发黑、面包长毛同理，只需切除霉变部位，其他完好部分仍可食用。数据显示，2023年草莓农残检测合格率达98.6%，远高于果蔬类平均值。 三、4招教你放心吃草莓 1. 看外观：选择颜色均匀、蒂头翠绿的草莓，避开有白色菌丝的 2. 巧清洗：流水冲洗30秒，盐水浸泡不超过3分钟（避免营养流失） 3. 控时间：冷藏保存不超过2天，现买现吃最佳 4. 破谣言：大棚种植使用生物防治技术，套袋草莓无需"药水泡" 四、造谣者恐面临法律追责 网信办已监测到该谣言在8省份扩散，初步溯源为某自媒体为博流量P图编造。根据《治安管理处罚法》，散布食品安全谣言最高可处10日拘留。某地草莓合作社因谣言日损20万元，正通过法律途径维权。 结语：草莓富含维生素C和花青素，每天5-8颗既能美容又能护眼。面对网络谣言，我们既要提高科学素养，也要警惕"水果焦虑"背后的流量陷阱。转发此文，让更多人知道真相！#食品安全 #应季水果怎么挑 #健康科普 （数据来源：农业农村部官网、中国农科院2024年3月报告）

干啥都要起个名字　87 阅读　0 评论　0 点赞　2025-03-18 18:56

别让不实传言“误伤”草莓

近日，“草莓瘟”这一说法在部分社交平台上闹得人心惶惶。有人称孩子吃了草莓就会发烧咳嗽、上吐下泻 ，还传言草莓农药残留量大、带有诺如病毒、大棚草莓是反季水果等，一时间，草莓仿佛成了“健康杀手”。

诗诗分享　8 阅读　0 评论　2025-03-17 14:44