
杨铭宇大本营门店经营遇冷
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杨铭宇被曝光后,记者探访北京部分门店:杨铭宇黄焖鸡被曝后上座率不到一半
来源:国是直通车【杨铭宇被曝光后,记者探访北京部分门店:#杨铭宇黄焖鸡被曝后上座率不到一半#】#外卖员称没堂食的店卫生不忍直视#近日,新京报曝光杨铭宇黄焖鸡的后厨存在多种食品安全乱象,3月14日,中新社@国是直通车 随机探访了北京市的3家“杨铭宇黄焖鸡米饭”,探访其落客及卫生状况
..+杨铭宇加盟店这局怎么破? 是危机当然也是先机,这店没出来之前我还真没听说过这个加盟店,曝光出的是其中之一的分店,那其他的分店干嘛去了,想证明不卫生是个例,后厨开直播证明呀,这危机不就转化成商机了吗?你看麻六记人家后厨人家就敢直播。#杨铭宇加盟店#
..+315暗访曝光,王兴头都大了! 杨铭宇全国有2700家门店。 华莱士全国有2.03万家门店。 蜜雪冰城全国有4.6万家门店。 原本签下这些门店时期待让自己大赚一笔。 谁知现在一个接一个暴雷。 可这些都是注定的!如果只看重利润而不把食品安全放在第一位,总有一天要栽跟头!#蜜雪冰城被曝使用过夜水果切片# #315# #杨铭宇黄焖鸡较巅峰期缩水3000家店# #王兴#
..+蜜雪冰城成立了二十多年,全球门店四万多家。 近几日因为柠檬水事件,被大家议论纷纷。这不,又赶上杨铭宇的黄焖鸡火了,带着杨铭宇的话题,蜜雪冰城又被大家拿出来比较。 杨铭宇的黄焖鸡,还是一个小品牌,虽然火了,但还是没有达到大品牌的级别。蜜雪冰城作为一个大品牌,大伙会觉得它有形象广告吗? 315之前,就有媒体曝光蜜雪冰城加盟商的店,喝一杯柠檬水,得吃三十六颗柠檬。蜜雪冰城加盟商的这种行为,算是踩了红线了吧? 蜜雪冰城作为大品牌,加盟商这么搞,品牌形象也跟着受损。大品牌还是得管好加盟商啊!
..+本该是杨铭宇黄焖鸡挨骂的日子,没想到半路杀出个程咬金——蜜雪冰城4.6万家门店的柠檬水问题直接抢头条。这波操作,让杨铭宇总部看了都得说声"谢谢",毕竟舆论火力被分流了。 要说这事闹得有多大?湖北宜昌某门店后厨直接成"大型翻车现场":隔夜柠檬切片常温藏角落,杯盖苍蝇乱爬照用不误,员工自曝"我都不敢喝"。更魔幻的是,市场监管局突击检查时,门店居然在"升级装修",活脱脱现实版"掩耳盗铃"。这哪是奶茶店,简直是食品安全的反面教材! 但细想下来,蜜雪冰城这波"倒霉"早有预兆。4.6万家门店的加盟模式,就像在沙滩上建城堡——总部管控力薄弱到离谱。有加盟商算过账:一杯4元柠檬水利润不到5毛,不搞点"小动作"根本赚不到钱。更讽刺的是,他们把"现切现用"的标语贴得满墙都是,实际操作却全是监控死角。 规模越大责任越大!就像网友说的:"低价不是遮羞布,良心才是通行证。"建议蜜雪冰城学学沪上阿姨的区块链溯源,或者奈雪的茶开放工厂参观,用透明化重建信任。毕竟,在社会主义市场经济里,企业赚了钱还得想着怎么让消费者放心! 以后喝奶茶记得三查——查门店卫生评级、查原料新鲜度、查员工健康证。毕竟,这年头连手机都能查生产日期,咱喝的奶茶咋能比手机还不透明?
..+315这波暗访直接给王兴整懵了!杨铭宇2700家、华莱士两万多、蜜雪冰城四万六,当初签加盟合同时估计梦里都在数钱,哪成想现在集体爆雷,这心情跟坐过山车似的——俯冲得比股价还快。 但仔细想想,这事儿其实早有征兆。做生意光盯着收银机,把食品安全当儿戏,就像在冰面上跳街舞,看着花哨早晚得摔个四脚朝天。打个比方,食品安全是地基,利润是楼层,地基用豆腐渣,楼盖得再高也得塌。 这些连锁品牌摊子铺得越大,出问题的连锁反应就越强。这次估计王兴深刻体会到,想长久赚钱得把"安全"俩字刻进DNA里。这也给整个餐饮行业敲响警钟:加盟模式不是印钞机,供应链管理跟不上,监管流于形式,早晚砸自己招牌。 我觉得吧,现在消费者维权意识越来越强,315曝光只是个开始。企业真该学学胖东来的透明厨房,把后厨监控全公开,让顾客吃得明白。与其事后公关灭火,不如平时把食材溯源、加工流程都晒在阳光下。毕竟在食品安全这事儿上,任何侥幸心理都是在玩火。
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