杨铭宇大本营门店经营遇冷

杨铭宇被曝光后，记者探访北京部分门店：杨铭宇黄焖鸡被曝后上座率不到一半

来源：国是直通车【杨铭宇被曝光后，记者探访北京部分门店：#杨铭宇黄焖鸡被曝后上座率不到一半#】#外卖员称没堂食的店卫生不忍直视#近日，新京报曝光杨铭宇黄焖鸡的后厨存在多种食品安全乱象，3月14日，中新社@国是直通车 随机探访了北京市的3家“杨铭宇黄焖鸡米饭”，探访其落客及卫生状况

新浪财经　21 阅读　2 评论　2025-03-15 14:11

..+杨铭宇加盟店这局怎么破？ 是危机当然也是先机，这店没出来之前我还真没听说过这个加盟店，曝光出的是其中之一的分店，那其他的分店干嘛去了，想证明不卫生是个例，后厨开直播证明呀，这危机不就转化成商机了吗？你看麻六记人家后厨人家就敢直播。#杨铭宇加盟店#

家有儿女　1742 阅读　0 评论　0 点赞　2025-03-15 09:58

..+315暗访曝光，王兴头都大了！ 杨铭宇全国有2700家门店。 华莱士全国有2.03万家门店。 蜜雪冰城全国有4.6万家门店。 原本签下这些门店时期待让自己大赚一笔。 谁知现在一个接一个暴雷。 可这些都是注定的！如果只看重利润而不把食品安全放在第一位，总有一天要栽跟头！#蜜雪冰城被曝使用过夜水果切片# #315# #杨铭宇黄焖鸡较巅峰期缩水3000家店# #王兴#

云想衣裳，花想容　270 阅读　0 评论　0 点赞　2025-03-15 09:18

..+蜜雪冰城成立了二十多年，全球门店四万多家。 近几日因为柠檬水事件，被大家议论纷纷。这不，又赶上杨铭宇的黄焖鸡火了，带着杨铭宇的话题，蜜雪冰城又被大家拿出来比较。 杨铭宇的黄焖鸡，还是一个小品牌，虽然火了，但还是没有达到大品牌的级别。蜜雪冰城作为一个大品牌，大伙会觉得它有形象广告吗？ 315之前，就有媒体曝光蜜雪冰城加盟商的店，喝一杯柠檬水，得吃三十六颗柠檬。蜜雪冰城加盟商的这种行为，算是踩了红线了吧？ 蜜雪冰城作为大品牌，加盟商这么搞，品牌形象也跟着受损。大品牌还是得管好加盟商啊！

如果*^_^*娱乐说　578 阅读　0 评论　0 点赞　2025-03-15 13:16

..+本该是杨铭宇黄焖鸡挨骂的日子，没想到半路杀出个程咬金——蜜雪冰城4.6万家门店的柠檬水问题直接抢头条。这波操作，让杨铭宇总部看了都得说声"谢谢"，毕竟舆论火力被分流了。 要说这事闹得有多大？湖北宜昌某门店后厨直接成"大型翻车现场"：隔夜柠檬切片常温藏角落，杯盖苍蝇乱爬照用不误，员工自曝"我都不敢喝"。更魔幻的是，市场监管局突击检查时，门店居然在"升级装修"，活脱脱现实版"掩耳盗铃"。这哪是奶茶店，简直是食品安全的反面教材！ 但细想下来，蜜雪冰城这波"倒霉"早有预兆。4.6万家门店的加盟模式，就像在沙滩上建城堡——总部管控力薄弱到离谱。有加盟商算过账：一杯4元柠檬水利润不到5毛，不搞点"小动作"根本赚不到钱。更讽刺的是，他们把"现切现用"的标语贴得满墙都是，实际操作却全是监控死角。 规模越大责任越大！就像网友说的："低价不是遮羞布，良心才是通行证。"建议蜜雪冰城学学沪上阿姨的区块链溯源，或者奈雪的茶开放工厂参观，用透明化重建信任。毕竟，在社会主义市场经济里，企业赚了钱还得想着怎么让消费者放心！ 以后喝奶茶记得三查——查门店卫生评级、查原料新鲜度、查员工健康证。毕竟，这年头连手机都能查生产日期，咱喝的奶茶咋能比手机还不透明？

悠南笑看风云　209 阅读　0 评论　0 点赞　2025-03-15 13:50

..+315这波暗访直接给王兴整懵了！杨铭宇2700家、华莱士两万多、蜜雪冰城四万六，当初签加盟合同时估计梦里都在数钱，哪成想现在集体爆雷，这心情跟坐过山车似的——俯冲得比股价还快。 但仔细想想，这事儿其实早有征兆。做生意光盯着收银机，把食品安全当儿戏，就像在冰面上跳街舞，看着花哨早晚得摔个四脚朝天。打个比方，食品安全是地基，利润是楼层，地基用豆腐渣，楼盖得再高也得塌。 这些连锁品牌摊子铺得越大，出问题的连锁反应就越强。这次估计王兴深刻体会到，想长久赚钱得把"安全"俩字刻进DNA里。这也给整个餐饮行业敲响警钟：加盟模式不是印钞机，供应链管理跟不上，监管流于形式，早晚砸自己招牌。 我觉得吧，现在消费者维权意识越来越强，315曝光只是个开始。企业真该学学胖东来的透明厨房，把后厨监控全公开，让顾客吃得明白。与其事后公关灭火，不如平时把食材溯源、加工流程都晒在阳光下。毕竟在食品安全这事儿上，任何侥幸心理都是在玩火。

淡泊明志　125 阅读　0 评论　0 点赞　2025-03-15 14:01