机器人开始炒起了预制菜

..+预制菜的大量上市巳将风雨飘摇的餐饮业终于带进了沟底。 能骗大社会一时，但欺骗不了客户一世！ 随着预制菜的塌驴，那些还在暗自窃喜的冷链垃圾食品也必将被大众所识破并扔进历史的垃圾堆……

善良天空4x雨田　622 阅读　2 评论　1 点赞　2025-03-12 16:33

..+如今，预制菜抵挡不住，已经深入每个地方了。你去买东西吃的是预制菜，你坐席吃的也是。不仅仅是学校。 里面全是各种各样的添加剂。因为要放的久。预制菜又方便。却从来没想过别人的命！反正。你做来卖给别人，你也能吃到肚子里的！没有人逃得掉#敢不敢吃预制菜# #讨厌预制菜#

小土豆　642 阅读　0 评论　1 点赞　2025-03-13 22:18

..+有严格监管的预制菜确实安全可靠，并非如一些人所言是炒作出来的，大家应理性看待。

非凡奶茶zJL　466 阅读　0 评论　0 点赞　2025-03-12 22:38

..+怕是大多数人都没弄清，什么是预制菜[捂脸] 预制菜有三种，一是不用烹饪，如料理包、罐头。二是加热食用，如冻饺子、洋快餐、安井系列。三是预加工菜，如盒马鲜生里的菌拼。 再告诉你个冷知识～ 调料店里卖的精、膏、油、粉、剂等等，家庭不会买，预制菜厂商不用买，只有饭店和熟食在用！

用户不在服务驱动　390 阅读　1 评论　0 点赞　2025-03-13 16:54

..+“机器人炒菜”这事儿最近在上海华食展上直接炸了锅——试吃区排队的顾客把展台围得里三层外三层，两小时抢光上千份样品，连干了20年的老师傅都尝不出和自家手艺有啥区别。预制菜配上智能炒菜机，愣是把后厨革命搞成了餐饮界最魔幻的风景线。 展会上亮相的机器人早就不满足于翻两下锅铲了。橡鹿科技家的“美膳狮”能26秒把锅烧到300℃，8700瓦猛火轰出爆炒才有的焦香，连最难搞的“锅气”都拿捏得死死的。更绝的是它自带高精度蠕动泵，一勺盐撒下去误差不到0.1克，湘菜大师杨师傅和它PK时愣是输了个彻底——机器人3分08秒干完三道菜，老师傅还在灶台前忙活呢。这波操作直接让厦门某酒店把早餐备菜时间砍半，原本需要俩厨子的活，现在保安大叔按几个按钮就搞定了。 预制菜遇上机器人简直是天作之合。火娃食品的智能方案更狠，一包标准化酱料配上台机器，八大菜系的口味误差直接清零。原本得三个大厨撑场子的后厨，现在年省48万人工成本，出餐速度直接飙三倍，高峰期顾客再也不用饿着肚子看别人翻台了。连锁餐饮现在都玩起了“机器+酱料”组合拳，乡村基、霸碗盖码饭这些品牌的门店里，生鲜食材照样现炒现卖，但炒菜的早换成了不知疲倦的铁臂。 不过这事儿也不是全无槽点。想在家用市场普及？先问问钱包答不答应——商用机随随便便三四万起步，全自动款的价钱够买辆国产电动车了。就算咬牙买回家，厨房下水道得改造，切菜备料还得自己动手，说好的“全自动”其实只包了炒菜环节。更别说那些讲究“手感”的老饕们，总觉得机器炒的少了点人情味，哪怕盲测时根本分不清哪盘是人做的。 这场厨房革命最魔幻的在于，它既解决了中餐标准化这个世纪难题，又把厨师从烟熏火燎里解放出来。以前老师傅请假就得停售的招牌菜，现在直接导入程序就能量产；曾经月薪过万还留不住人的后厨，如今培训俩小时就能上岗操作员。只是不知道那些被取代的厨师们，是该庆幸脱离苦海，还是该焦虑手艺贬值？ 要是家门口餐厅全换成机器人炒菜，您更在意口味稳定还是少了烟火气？

Aa神宇科技　913 阅读　0 评论　0 点赞　2025-03-13 23:38

糊弄老百姓的下场，预制菜巨头铁惨了，自食其果

丫头说说　0 阅读　0 评论　2025-03-14 01:32

女子为了方便这样做预制菜，和点外卖有区别吗

向阳花开　0 阅读　0 评论　2025-03-13 09:01

网友拍下一外卖店的制作现场全程都是预制菜，制作太简单了

游乐纪实　0 阅读　1 评论　2025-03-13 16:24

哎妈呀！大厨亲自揭秘饭店的预制菜，看完你还敢点外卖吗？

烟寒若雨　0 阅读　1 评论　2025-03-13 09:59

机器人进军预制菜烹饪领域

随便都行！！！　0 阅读　0 评论　2025-03-13 23:47