媒体：点外卖不能变成开盲盒

主编有态度 丨点外卖不能变成开盲盒！

今年“3·15”打响的第一枪指向了黄焖鸡。“杨铭宇黄焖鸡饭”一家加盟店被曝光使用过期食材、回收剩菜再售卖、添加色素将隔夜发黑牛肉冒充新鲜牛肉等问题。随后，多位外卖小哥揭露一些店铺存在卫生堪忧、使用隔夜菜等问题。“外卖员从来不碰的外卖有哪些”就此成为热搜。

潇湘晨报　214 阅读　5 评论　2025-03-13 17:01

良心何在？外卖员揭秘餐饮业黑幕，“从来不碰的外卖有哪些”

就在今天， 的话题冲上了热搜。像黄焖鸡、炸鸡、饺子、粥、轻食。据外卖员透露这些食物因为是使用了低廉的肉类、不充分清洗的食材。

正能量饼干　20 阅读　0 评论　2025-03-13 19:11

我们点外卖需要避免那些坑，这些让一个工作五年外卖小哥告知您

马上就是315了，一年一度各个行业黑心商家要出来“大比拼”了。海底捞顾客往锅里尿尿、黄焖鸡米饭把顾客吃剩下的重新洗洗然后给后面的顾客吃，这只是一年一度盛典的开始。中国那么大，光靠当地政府机关部门监管，那是肯定不行呢，需要全民监督才能做到让那些违法黑心商家无处躲藏。

聪哥说事　35 阅读　2 评论　2025-03-13 16:47

病从口入吗？该如何打假呢？

……3.15消费者权益保护日即将来临，大家期待吗？[微风]当然很期待了，想知道今年的会是哪些黑心商家在欺骗消费者，按照消费者权益保护法会受到什么处罚。这不，已经上了热搜了！……最近的头条大家都关注到杨铭宇黄焖鸡饭店乱象的新闻了吗？看到你会有什么想法？

雨潇潇　7 阅读　3 评论　2025-03-14 00:01

..+一年一度的“3.15”又要到了，可最近发生的这件事令很多“吃货”大跌眼镜。 随着人们生活水平的提高，大家对食品的安全尤为重视，可即便在这样的情况下，依然有知名餐饮店被曝出黑料，确实令人难以相信。 好在品牌方已经及时处理此事并永久关闭涉事门店，同时也希望各个平台和部门都能严格监督起来。 #杨铭宇黄焖鸡致歉#

惟酒可忘忧　2372 阅读　17 评论　12 点赞　2025-03-13 13:35

DeepSeek：谨记！除了黄焖鸡，这5类外卖也不能点！太可怕了

根据近期媒体曝光及监管部门调查，杨铭宇黄焖鸡因后厨乱象、剩菜回收、使用变质食材等问题引发食品安全危机，暴露出加盟店管理漏洞和卫生隐患。除黄焖鸡外，DeepSeek也整理出以下外卖品类因普遍存在的食品安全风险，被外卖员和媒体列为“最不能点”的类别：一、高风险外卖品类及具体问题1.

生活大爆炸　78 阅读　0 评论　2025-03-13 22:46

..+315将至，“外卖员从来不碰的外卖”登上热搜，暴露出外卖行业食品安全监管的深层漏洞。从无证“朋友圈厨房”的野蛮生长，到冷链配送的致命温差，再到预制菜标准缺失的灰色地带，每一个环节的失控都在消解消费者对食品安全的信任。为了彻底扭转外卖中出现的乱象，林泉认为应该从以下几个方面入手： 1.平台责任需从“流量至上”转向“质量为本”。 大量无证商家通过平台审核漏洞接单，暴露出第三方平台对入网商户资质审查的失守。西宁市通过约谈平台、建立“食安封签”制度等举措，推动线上线下同标同质监管，这为行业提供了范本。平台需建立严格的商家准入机制，利用大数据筛查异常经营行为，而非仅依赖事后处罚。 2. 冷链技术短板与预制菜标准空白亟待填补。 海鲜、凉拌菜等易腐食品在配送中因温度失控导致变质，折射出冷链物流基础设施的不足。与此同时，预制菜市场爆发式增长背后，添加剂使用、生产标准等环节仍缺乏规范。欧盟对食品安全违法行为的“天价罚单”和终身禁业制度值得借鉴，通过提高违法成本倒逼行业自律。 3. 监管体系需打破“九龙治水”困局。 从农田到餐桌的链条涉及多部门协作，但职责交叉常导致监管盲区。通辽市通过“综合查一次”联合执法、建立信息共享平台等创新模式，实现了跨部门高效协同。未来需进一步细化权责划分，强化基层监管力量，尤其要补足农村地区检测设备和技术人才短板。 4. 消费者教育与共治机制不可或缺。 部分消费者因维权成本高而放弃追责，助长了违法行为。西宁市通过“你点我查”直播曝光后厨卫生问题，通辽市推广“厨房云直播”接受社会监督，这些举措唤醒了公众参与意识。建立举报奖励制度、完善食品追溯体系，方能构建全社会共治的食品安全防线。 食品安全无小事，每一道工序的失控都可能成为“破防”起点。唯有以技术赋能监管、以法律筑牢底线、以共治凝聚合力，才能让消费者真正吃得安心、吃得放心。

林泉杂谈　306 阅读　0 评论　0 点赞　2025-03-13 20:43

..+"外卖小哥集体拉响警报：这锅黄焖鸡你敢吃？后厨猛料震碎三观！" 网友表示：我也是开小饭店的，我可以用枪仔顶脑袋说保证食材每天来自菜市场固定摊，但外卖专店不一样，有时也想不通，我们有实体店，上外卖平台啥证都上传切真实，可有些外卖店明明在家里，在也下车库根本无证无照，这些外卖平台怎么上这些外卖商家！ 大家有什么想说的吗？#晒图笔记大赛#

咩咩说娱乐　391 阅读　0 评论　0 点赞　2025-03-13 15:00

..+我有种强烈预感， 黄焖鸡事情一出来，外卖界要变天了。 不是因为食物干净问题，也不是因为京东加入，是因为马上就是315了。在这个当口，出了这样的事情，无疑是重点关注的对象了。 现在外卖界确实有够乱的，商家为了压成本，干出了一些让人大跌眼镜的事情。本来以为有些后厨不干净就够严重了，谁知道一个真相比一个可怕。 话说有些上班族真的不容易，平时上班忙的脚不沾地，没时间做饭吃个外卖也不省心。 相比而言，刘强东做的太对了，京东严格把控外卖食品安全，让大家吃起来都放心。如果要你选，你会选择京东外卖吗？

蜗牛曼慢　10288 阅读　5 评论　5 点赞　2025-03-13 20:49

..+#多名外卖小哥提醒避雷黄焖鸡#尽量不要点外卖，如果非要点，选那种品牌连锁，一定要拒绝那种没有具体实体经营门店、不接受堂食的商家，非常脏乱差。 大部分重口味、经过腌制的食物，食材都不新鲜，“秘制调料”大概率是增香剂。少吃外卖，才能避坑。晚安 #小兜法眼看世界#

陈小兜律师　10673 阅读　0 评论　0 点赞　2025-03-13 08:42

又有外卖后厨乱象被点名，你还敢吃外卖吗？

现在外卖的卫生情况真是让人捏把汗，食材随便堆地上，抹布擦完桌子擦锅，隔夜鸡肉照常煮……本以为吃的是香喷喷的米饭，结果可能咽下一堆糟心操作。 本以为大品牌，月销量几千的店能够用心对待顾客，但基本的食品卫生问题都做不好。

星辰漫游者　1 阅读　0 评论　2025-03-13 19:53

..+黄焖鸡爆雷 给所有买吃外卖的人上了一课 首先吃外卖不要光看高销量的，因为一般都是预制菜，稍微烫一下就能吃，速度快量大销量才高呢 其次避雷没有门头照片的外卖，很多都是苍蝇小店，关起门来专做外卖，你也不知道这葫芦里卖的什么药 最后自己动手做饭，能少吃外卖就尽量少吃了，除了科技与狠活，指不定还有“僵尸肉”“香精调味料”等等 亲们，你们平时吃外卖的频率高吗？

回话有学问　1598 阅读　0 评论　0 点赞　2025-03-14 02:08