香港暂停进口英美部分地区禽类产品

香港暂停进口美国和英国部分地区禽肉及禽类产品

界面快讯　0 阅读　0 评论　2025-02-25 18:03

香港突封杀英美禽类！海关实验室惊现致癌物残留3大涉事企业被扒

"凌晨三点，香港启德码头警报大作！海关人员身着防护服突袭仓库，查获美国鸡胸肉中检出超标抗生素，英国火鸡腿里竟验出二噁英超标12倍。这场波及23家进口商的'禽类大地震'，揭开跨国食品链的黑色秘密......"正文：1.

红甲说　187 阅读　0 评论　2025-02-25 21:47

..+香港暂停进口英美禽类产品：公共卫生与全球供应链的艰难博弈 2025年2月25日，香港食物环境卫生署郑重发声，再度暂停从美国印第安纳州华盛顿县、英国德文郡廷布里奇区进口禽肉及禽类产品，罪魁祸首是当地爆发的高致病性H5N1禽流感。自2023年起，香港已多次因禽流感对美国、英国、波兰、日本等地实施进口禁令，这一系列举措，既是对公共卫生风险的严防死守，也无情揭开全球化背景下食品供应链脆弱的面纱。 一、事件背景：禽流感阴霾下的常态化防控 近几年，H5N1禽流感病毒在全球频繁肆虐。2024年11月，美国加利福尼亚州、俄勒冈州等地疫情爆发，香港当即暂停进口相关禽类产品。英国也多次“中招”，2023年11月林肯郡南荷兰区、2025年1月苏格兰安格斯的疫情，都触发香港进口禁令。 香港应对禽流感，高度依赖世界动物卫生组织（OIE）和各国政府的疫情通报。一旦某地区被列为“高风险”，香港食物安全中心迅速响应，即刻暂停进口，要求从业者调整供应链，这种高效反应机制，凸显香港在食品安全上“零容忍”的坚决态度。 二、暂停进口的直接冲击：供应链动荡与市场波动 （一）短期供应压力剧增 香港超95%的食品依赖进口，禽肉及蛋类主要来自美国、巴西、泰国等地。2023年前9个月，香港从美国进口约2.1万吨冷冻禽肉、5700万枚禽蛋。禁令实施，短期内供应缺口极易出现，推动本地价格上涨。2024年11月，香港暂停进口波兰、荷兰禽肉后，当地餐饮业成本压力明显增大。 （二）贸易格局重塑 每次禁令颁布，进口商不得不转向其他地区。2024年，香港向巴西和泰国寻求供应，填补空缺。中国大陆作为香港最大禽蛋供应方（2021年进口额达1.28亿美元），后续可能进一步扩大市场份额。这种动态调整虽能缓解供应危机，但也对企业供应链灵活性提出更高要求。 （三）全球市场连锁反应 香港作为国际贸易枢纽，政策变动会影响全球禽肉市场。香港需求变化，可能促使东南亚国家扩大产能；但疫情若蔓延，全球供应链将面临更大挑战，市场稳定性也会受到严重威胁。 三、长期挑战：公共卫生与贸易自由的艰难平衡 （一）病毒变异潜在威胁 H5N1病毒不仅威胁禽类，还可能基因重组，演变成人际传播毒株。香港当前严格管控虽降低公共卫生风险，但长期防控易引发“防疫疲劳”，导致社会成本攀升。 （二）贸易摩擦隐患 美国、英国等被禁地区是香港重要贸易伙伴，频繁进口限制可能引发外交、经济争议。美国作为禽肉出口大国，产业利益受损后，政府可能施压，给香港对外贸易带来不确定性。 （三）本地供应链脆弱现状 香港本土农业规模小，食品难以自给自足，过度依赖进口致使抗风险能力弱。因此，通过多元化采购、加强冷链储备等提升供应链韧性，迫在眉睫。 四、观点：全球化时代下的食品安全启示 （一）果断防控是关键 香港面对禽流感的快速响应值得肯定。公共卫生危机面前，政府把民众健康放首位，牺牲短期经济利益，彰显责任担当。2025年2月最新禁令精准针对特定县区，体现精准防控思路。 （二）供应链多元化迫在眉睫 企业要构建“多源供应”体系，避免依赖单一地区。香港可加强与东南亚、南美等新兴禽肉出口国合作，拓展供应渠道，同时探索与内地建立更高效应急调配机制，增强供应链稳定性。 （三）国际合作是核心 禽流感是全球挑战，各国需携手应对，共享疫情数据、统一检测标准。OIE通报机制为香港决策提供依据，但疫苗研发、跨境监测等方面，国际间技术协作仍需加强。 香港暂停进口英美禽类产品，是权衡疫情防控与贸易稳定的无奈之举，凸显全球化供应链的脆弱。未来，如何兼顾公共卫生与贸易繁荣，是各国共同课题。对香港来说，唯有技术创新、深化国际合作、推进供应链改革，才能在全球化浪潮中，守护好“舌尖上的安全” 。

一一　1452 阅读　0 评论　6 点赞　2025-02-25 21:31