上海的年夜饭有何特点

叶辛：上海的年夜饭

年夜饭的氛围，总的是融洽的，欢快的，幸福感满满的，尽欢而散的。庄毅 摄今年的元旦和春节离得近，不足一个月的时间。早在元旦之前，上海的宾馆、酒楼、大饭店乃至不少中档大厦里的饭馆，都推出了年夜饭，品种繁多，格调不一，突出各自菜肴的特色，吸引着路人。

新民晚报　8566 阅读　19 评论　2025-01-16 13:16

..+除夕年夜饭要上的十道菜 一、第一道：鸡（大吉大利） 二、第二道：鱼（年年有余） 三、第三道：虾（红红火火） 四、第四道：猪蹄（发财就手） 五、第五道：牛肉（牛气冲天） 六、第六道：排骨（节节高升） 七、第七道：青菜（青春永驻） 八、第八道：丸子（团团圆圆） 九、第九道：腐竹（富足安康） 十、第十道：年糕（年年高升）

正能量百香果zl4　40916 阅读　0 评论　16 点赞　2025-01-16 13:42

..+除夕年夜饭要上的十道菜 1.鸡（大吉大利） 2.鱼（年年有余） 3.红烧肉（红红火火） 4.四喜丸子（福禄寿喜） 5.糖醋排骨（节节高升） 6.清炒时蔬（生机勃勃） 7.饺子（招财进宝） 8.猪肚汤（诸事顺利） 9.腰果虾仁（吉祥如意） 十.八宝饭（八方来财）

正能量春风　7490 阅读　0 评论　4 点赞　2025-01-16 14:53

..+除夕年夜饭要上的二十道菜 一、第一道：鸡（大吉大利）——年夜饭的头牌，一只金灿灿的烤鸡，寓意着新的一年全家大吉大利，事事顺心。 二、第二道：鱼（年年有余） 三、第三道：红烧肉（红红火火） 四、第四道：饺子（团团圆圆） 五、第五道：春卷（春意盎然） 六、第六道：汤圆（甜甜蜜蜜） 七、第七道：年糕（步步高升） 八、第八道：素炒什锦（五彩缤纷） 九、第九道：清蒸螃蟹（富甲天下） 十、第十道：糖醋排骨（甜甜蜜蜜） 十一、第十一道：炖鸡汤（滋补养生） 十二、第十二道：蒜泥白肉（清爽可口） 十三、第十三道：凉拌海蜇（海味盈门） 十四、第十四道：酱牛肉（力量满满） 十五、第十五道：蒸虾（鸿运当头） 十六、第十六道：炒腊肉（富贵吉祥） 十七、第十七道：炖羊肉（温暖如春） 十八、第十八道：八宝饭（富贵满堂） 十九、第十九道：糖葫芦（甜甜蜜蜜） 二十、第二十道：水果拼盘（四季平安）

梦想秀看军事　807 阅读　0 评论　0 点赞　2025-01-16 12:13

..+除夕年夜饭要上的二十道菜 一、第一道：鸡（大吉大利） 二、第二道：鱼（年年有余） 三、第三道：红烧肉（红红火火） 四、第四道：丸子（团团圆圆） 五、第五道：腐竹（富足安康） 六、第六道：韭菜炒鸡蛋（长长久久） 七、第七道：白菜炖豆腐（百财纳福） 八、第八道：糖醋排骨（节节高升） 九、第九道：西兰花炒虾仁（花开富贵） 十、第十道：发菜羹（发财致富） 十一、第十一道：年糕（年年高） 十二、第十二道：油焖春笋（春回大地） 十三、第十三道：猪肚汤（诸事顺利） 十四、第十四道：红豆薏仁汤（鸿运当头） 十五、第十五道：菠菜炒粉丝（生机勃勃） 十六、第十六道：玉米烙（金玉满堂） 十七、第十七道：紫薯饼（紫气东来） 十八、第十八道：腰果炒西芹（腰缠万贯） 十九、第十九道：香煎藕饼（佳偶天成） 二十、第二十道：冰糖葫芦（甜甜蜜蜜 ）

博学多才　22984 阅读　1 评论　14 点赞　2025-01-16 13:17

..+除夕年夜饭要上的十道菜 一、第一道：鸡（大吉大利） 二、第二道：鱼（年年有余） 三、第三道：红烧肉（红红火火） 四、第四道：糖醋排骨（节节高升） 五、第五道：饺子（招财进宝） 六、第六道：汤圆（团团圆圆） 七、第七道：四喜丸子（喜事临门） 八、第八道：腰果虾仁（金玉满堂） 九、第九道：清炒时蔬（生机勃勃） 十、第十道：梅菜扣肉（扣住福气） 十一、第十一道：油焖大虾（笑口常开） 十二、第十二道：糯米藕（佳偶天成） 十三、第十三道：凉拌猪耳（耳听八方） 十四、第十四道：八宝饭（八方来财） 十五、第十五道：清蒸螃蟹（横行天下） 十六、第十六道：玉米排骨汤（金玉良缘） 十七、第十七道：冰糖肘子（招财进福） 十八、第十八道：盐水鸭（鸭报吉祥） 十九、第十九道：拔丝地瓜（甜甜蜜蜜） 二十、第二十道：红烧猪蹄（手到财来） 大数据不会乱推的，如果你刷到了，说明你近期有 好事发生。留下一句“越来越好，心想事成!“三个 月内见分晓。#十道经典年夜饭# #新上年夜饭# #新年菜谱推荐# #过年八道菜# #跨年餐桌食什么# #年夜饭必定推荐# #年夜饭宝藏餐厅# #今年的菜系# #传统传家菜# #除夕觅食#

小红花　1972 阅读　0 评论　0 点赞　2025-01-16 15:33

..+除夕年夜饭要上的十道菜 一、第一道：鸡（大吉大利） 二、第二道：鱼（年年有余) 三、第三道：红烧肉（红红火火） 四、第四道：四喜丸子（福、禄、寿、喜） 五、第五道：糖醋排骨（节节高升） 六、第六道：清炒时蔬（生机勃勃） 七、第七道：腰果虾仁（金玉满堂） 八、第八道：年糕（年年高） 九、第九道：什锦炒饭（万象更新) 十、第十道：汤圆（团团圆圆）

淡泊的风声　16925 阅读　1 评论　5 点赞　2025-01-16 13:20

..+除夕年夜饭要上的十五道菜 一、第一道：鸡（大吉大利） 二、第二道：鱼（年年有余） 三、第三道：红烧肉（红红火火） 四、第四道：烤鸭（金碧辉煌） 五、第五道：清蒸大闸蟹（富贵满堂） 六、第六道：糖醋鲤鱼（鲤鱼跃龙门） 七、第七道：蒜蓉粉丝蒸扇贝（团圆美满） 八、第八道：红烧狮子头（吉祥如意） 九、第九道：干煸四季豆（四季平安） 十、第十道：酱牛肉（牛气冲天） 十一、第十一道：腊味合蒸（五福临门） 十二、第十二道：清炒虾仁（金玉满堂） 十三、第十三道：白切鸡（岁岁平安） 十四、第十四道：佛跳墙（福寿双全） 十五、第十五道：汤圆（团团圆圆） 这些菜肴各具特色，不仅满足了味蕾的需求，更蕴含了人们对新年的美好祝愿，为除夕年夜饭增添了浓厚的喜庆氛围。

对着阳光微笑　21273 阅读　2 评论　11 点赞　2025-01-16 13:00

过年餐桌新风尚：传统与创新并蓄的美味盛宴

春节，这个承载着无数家庭团圆与希望的传统节日，总是以一场丰盛的年夜饭拉开序幕。即便在平日里，我们已经习惯了品尝各式各样的美食，但过年的餐桌，依旧充满了别样的诱惑与期待。这不仅仅是因为食物的丰盛，更在于那份蕴含在食物中的深厚情感与文化寓意。

大龙看世界　24 阅读　0 评论　2025-01-16 09:00

..+除夕夜 年夜饭 要上的二十道菜 第yi道: 鸡（大吉大利） 第二道:. 鱼（年年有余） 第三道：红烧肉（红红火火） 第四道：四喜丸子（喜运连连） 第五道：糖醋鲤鱼（鲤跃龙门） 第六道：清炒荷兰豆（青春活力） 第七道：粉蒸肉（蒸蒸日上） 第八道：腰果虾仁（腰缠万贯） 第九道：油焖春笋（势如破竹） 第十道：红烧猪蹄（手到财来） 第十一道：拔丝地瓜（甜甜蜜蜜） 第十二道：翡翠白玉卷（百财聚来） 第十三道：香菇青菜（鼓财进宝） 第十四道：八宝饭（团圆美满） 第十五道：梅菜扣肉（扣住福气） 第十六道：海米冬瓜（金银满屋） 第十七道：可乐鸡翅（吉祥如意） 第十八道：糯米藕（佳偶天成） 第十九道：香煎豆腐（福泽深厚） 第二十道：蒜香排骨（精打细算 ） #过年八道菜# #家中宴客哪家强#

小菜爱生活　3031 阅读　0 评论　0 点赞　2025-01-16 15:56

..+上海的年味，似乎真的淡了。以前过年，提前一个月就有氛围，大家忙年货、贴窗花、备烟花、添新衣。现在，年三十都和平时差不多。 游客觉得上海冷冷清清没年味，可他们没看到真正上海人的过年方式。上海人过年有自己的特色，像举家出游型，很多上海家庭不是回乡，而是去世界各地旅游过年，国内国外都有，还爱小众路线。还有烧香拜佛型。也许这就是上海年味的新变化，和传统的热闹不同，但也是一种生活方式的体现。不过，那种传统过年时一大家子聚在一起的欢乐氛围，现在确实很难再感受到了。

心玥谈生活　638 阅读　0 评论　0 点赞　2025-01-15 20:43