中学食堂使用发芽土豆未改正被罚2万

包头一中学食堂使用发芽土豆未改正，市监部门：罚款2万元

10月28日，内蒙古自治区市场监督管理局发布内蒙古自治区中小学校园食品安全突出问题专项整治行动典型案例（第三批），其中涉及学校食堂使用未消毒餐具、未按要求对场所设备设施进行清洁维护、使用发芽土豆为食材制作食品等违法行为。

澎湃新闻　4279 阅读　26 评论　2024-10-28 17:40

..+近日，内蒙古自治区市场监督管理局发布了一系列关于中小学校园食品安全的专项整治行动典型案例，其中一起涉及包头市达茂旗某中学食堂使用发芽土豆为食材制作食品的事件引起了广泛关注。该事件不仅暴露了学校食堂管理中存在的严重问题，也引发了公众对校园食品安全的高度关注。 2024年5月30日，包头市达茂旗市场监管局执法人员对该中学食堂进行现场检查时，发现该食堂加工区存放着发芽的土豆。面对这一情况，执法人员立即责令该食堂限期改正，并下达了《责令改正通知书》。然而，令人震惊的是，在6月13日对该中学食堂进行整改情况复查时，执法人员再次发现该中学食堂仍然使用发芽的土豆为学生提供就餐服务。 对于这种明知故犯、屡教不改的行为，包头市达茂旗市场监管局依法责令该校园改正违法行为，并给予20000元行政处罚。同时，现场对14袋发芽土豆采取了就地查封的行政强制措施。 这起事件不仅损害了学生的健康权益，也严重影响了学校的声誉和形象。更重要的是，它暴露出学校食堂在食品安全管理方面存在的漏洞和不足。作为教育机构的重要组成部分，学校食堂承担着为师生提供安全、卫生、营养餐饮的重要职责。然而，在这起事件中，学校食堂却未能履行好这一职责，导致学生食用了存在安全隐患的食品。 这起事件给我们敲响了警钟，提醒我们校园食品安全问题不容忽视。为了保障学生的健康权益，我们需要从以下几个方面加强校园食品安全管理：市场监管部门应加强对学校食堂的日常监管和巡查力度，确保各项食品安全管理制度得到有效执行。同时，对于发现的违法违规行为，要依法严肃处理，绝不姑息迁就。学校应建立健全食品安全管理制度，明确各岗位人员的职责和权限，确保食品安全工作有人抓、有人管。同时，要加强对食堂工作人员的培训和教育，提高他们的食品安全意识和操作技能。学校应加强对食材采购环节的把控，确保采购的食材符合食品安全标准。对于发现的不合格食材或存在安全隐患的食材，要及时进行处理并记录在案。学校应加强对师生的食品安全宣传教育工作，提高他们的食品安全意识和自我保护能力。同时，要鼓励师生积极参与校园食品安全监督工作，共同维护校园食品安全环境。 校园食品安全问题关系到广大师生的身体健康和生命安全。我们必须以高度的责任感和使命感来对待这一问题，切实加强校园食品安全管理，确保每一位学生都能在学校安心学习、健康成长。

青涩三叶草　100 阅读　0 评论　0 点赞　2024-10-29 00:43

..+内蒙古，一所中学食堂，因为使用“发芽”的土豆为学生做饭，且没有改正，被市监局罚款20000元。然而，面对这一处罚结果，有网友却认为是小题大做，因为在他看来，土豆纵使是发芽，也是可以食用的，直接罚款20000元，明显有失妥当。 那么从法律的角度看，此事应该如何评价呢？ 首先，学校食品安全与营养健康管理规定第36条第3款规定: 学校食堂不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。 第55条第2款规定，加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正；拒不改正的，给予警告，并处5000元以上3万元以下罚款。 也就是说，面对该种情况，市监局并非一律予以罚款，而是先责令改正。 本案中，市监局第一次检查发现学校食堂有发芽土豆后，对该食堂给予了警告，可不料第二次来检查时，这种情况仍然存在，所以才给予了学校食堂2万元的罚款。 其次，民法典第1004条规定，自然人享有健康权。自然人的身心健康受法律保护。任何组织或者个人不得侵害他人的健康权。 如果因为发芽的土豆，导致学生的身心健康收到了侵犯，那么学校食堂应当承担侵权责任。 同时，学校如果存在管理不严、管理失责问题的话，同样需要承担相应的补充责任。 最后，此事不仅警示我们要注意食品安全管理，更是提醒所有的读者朋友们，发芽土豆不可随意食用。 那么你们如何看待此事，欢迎留言交流。#中学食堂使用发芽土豆未改正被罚2万# 头条热榜#护苗有我2024#

以案普法　1596 阅读　0 评论　1 点赞　2024-10-28 23:22